Sisältö
Tämä artikkeli on kirjoitettu toimittajien ja pätevien tutkijoiden yhteistyön avulla sisällön tarkkuuden ja täydellisyyden takaamiseksi.Tässä artikkelissa on 14 viitettä, jotka ovat sivun alaosassa.
'n sisällönhallintaryhmä tutkii huolellisesti toimittajan työtä varmistaakseen, että jokainen kohde on korkeiden laatustandardiemme mukainen.
Raakavalkosipulin mausteinen maku tulee pääasiassa ainesosista. Jälkimmäiseen ja muihin vastaaviin komponentteihin on liitetty terveyshyötyjä, mutta ongelma on: ne tuhoutuvat minuuteissa, kun valkosipulia keitetään 60 ºC: ssa. Vaikka lallisiini ei paranna vilustumista, on osoitettu, että raa'at valkosipulit sisältävät alkuaineita, jotka lievittävät tätä vaivaa.
vaiheet
Menetelmä 1/2:
Valmista ruokia, joilla on voimakas valkosipulin maku
- 4 Valmista gaspacho. Tämä kylmäkeitto on sekoitus useista raa'ista vihanneksista, jotka koostuvat pääosin vanhentuneesta leivästä ja tomaateista. Vaikka reseptissä todetaan, että sen tulisi valkaista kolme minuuttia, tämä aika ei todennäköisesti riitä tuhoamaan raakavalkosipulin ravintoaineita. Sekoita se muiden vihannesten kanssa, jos haluat sen olevan 100% raakaa. mainonta
neuvot
- Hyvälaatuinen pölyjauhe sisältää aina entsyymiä, joka tarvitaan allisiinin ja muiden komponenttien tuottamiseksi, jotka vastaavat silmän mausta ja ehkä lääketieteellisistä eduista. Tämän entsyymin aktivoimiseksi uudelleen sekoita jauhe yhtä suureen määrään vettä ennen sen lisäämistä astiaan.
- Ennen kuin valmistat valkosipulia, leikkaa tai jauhaa palkojen päät ja anna sen seisoa kymmenen minuuttia. Tällä tavalla maksimoidaan entsyymien määrä, joka selviää lämmöstä, mikä tuo sen lähemmäksi raaka-olosuhteitaan sen kemiallisen koostumuksen suhteen.
- Merkittävän määrän valkosipulin kuluttaminen voi auttaa vähentämään mahasyövän riskiä ja sillä on pieni myönteinen vaikutus sydämen terveyteen, vaikka lisätutkimuksia tarvitaan vielä. Yleensä on olemassa terveysväitteitä, jotka eivät perustu tutkimukseen. Erityisesti kylmäväitteet perustuvat kyseenalaisiin todisteisiin ja useimmat tutkimukset ovat osoittaneet, että sillä ei todennäköisesti ole vaikutusta verenpaineeseen tai Helicobacter pylori -infektioihin.