Sisältö
Tässä artikkelissa: Jäädyttää olut silmäsi alla. Jäädyttää oluen ja nauti siitäReferenssit
Oluen ystävät tietävät, että kuumina päivinä ei ole mitään muuta kuin hyvää kylmää olutta. Kuitenkin harvat tietävät, että on mahdollista muuttaa kylmä olut jäätiköksi muutamassa sekunnissa. Tarvitset tämän hämmästyttävän tempun saavuttamiseksi vain pullon suljettua olutta (tai muita juomia), pakastimen ja kovan, kiinteän pinnan, kuten betonilattiat tai laatat.
vaiheet
Tapa 1 Jäädyttää olut silmäsi alla
-
Aseta useita suljettuja oluita (tai muita pullotettuja virvoitusjuomia) pakastimeen. Pane nämä juomat pakastimeen, kunnes ne ovat melkein jäätyneet, mutta silti 100% nestemäisiä. Juomiesi tulisi olla erittäin kylmiä poistuttaessa pakastimesta, eivätkä ne saa olla kiinteitä tai sisältää jääpalasia. Tämä voi kestää 30 minuutista useisiin tunteihin pakastimen tehosta riippuen. Tarkista oluesi usein varmistaaksesi, että se ei jäädy pullon sisällä.- Jos jätät pullot pakastimeen liian kauan, sisällä oleva neste jäätyy lopulta ja muuttuu kiinteäksi. Koska vesi vie tilaa, kun se jäätyy, se voi aiheuttaa halkeilun tai rikkoutumisen pullossa. Tästä syystä on suositeltavaa käyttää useita pulloja. Jos kadotat yhden, voit silti käyttää toista.
- Läpinäkyvät pullot toimivat parhaiten tässä tempussa, koska niiden avulla voit nähdä nesteen sisällä.
-
Ota pullot ulos pakastimesta ja vie ne kovalle, tukevalle alustalle. Toimiakseen tämä temppu vaatii vankan pinnan. Laatoitus olisi täydellinen, mutta jos kotona ei ole, voit käyttää betoni- tai kivilattiaa tai muuta vastaavaa pintaa. Älä käytä pintaa, joka voi naarmuuntua, rikkoutua tai rikkoutua helposti. Vältä puuta ja pehmeitä metalleja.- Pane kokonaan jäätyneet pullot syrjään.
-
Tartu pulloon kauluksesta ja pidä sitä kovan pinnan yläpuolella. Sinulla on oltava melko tiukka ote pullossa, mutta ei kovin voimakas. Pidä pulloa muutama tuuma valitsemasi kiinteän pinnan yläpuolella. -
Lyö pulloa hitaasti pintaa vasten. Sinun tehtäväsi on luoda kuplia pullossa. Sen on tietenkin vältettävä sen rikkomista. Kuvasi on oltava kiinteä, mutta ei väkivaltainen. Jos olet epävarma, ole varovainen. Pullossa voi olla melua kuin virityshaarukassa. -
Katso jään leviämistä nesteen läpi silmien alla! Jos olet tehnyt tämän kokeen oikein, pullon iskun aiheuttamat kuplat pintaa vastaan jäätyvät välittömästi. Sitten jään tulisi levitä kuploista koko pullossa jäädyttämällä kaikki neste muutamassa sekunnissa.- Jos sinulla on vaikeuksia tämän tempun tekemisessä, nesteesi ei välttämättä ole tarpeeksi kylmää. Laita pullo takaisin pakastimeen ja yritä myöhemmin uudelleen.
- Voit myös yrittää avata pullon juuri ennen pelaajan lyömistä maata vastaan, koska tämä voi edistää kuplien muodostumista.
-
Löydä tämän tempun taustalla olevat tieteelliset näkökohdat. Tämä uskomaton temppu toimii periaatteen mukaisesti alijäähtymisen. Itse asiassa, kun jätät oluen pakastimeen melko pitkään, sen lämpötila laskee alle kiinteytymislämpötilan. Koska pullon sisäpuoli on kuitenkin täysin sileä, jääkiteitä ei voi muodostua ja olut jää jäähdytettyä nestettä. Kun napautat pulloa kovaa pintaa vasten, muodostuu kuplia, kuten kaikissa virvoitusjuomissa. Nämä kuplat antavat jääkiteille jotain kiinnittyä molekyylitasolla. Jos tarkastellaan tarkkaan, sinun pitäisi nähdä jään leviävän kuploista ja kaiken nesteen läpi.- Nyt kun tiedät kuinka temppu toimii, voit käyttää sitä hämmästyttääksesi ystäviäsi! Jos olet baarissa, ota tilaisuus hauskaa galleriaan ja pidä lasit!
Tapa 2 Jäähdytä olut ja nauti
-
Käytä suolaista jäävettä. Jos et ole kiinnostunut yllä mainitusta temppusta ja tiedät mieluummin jäähdyttää oluet viime hetken illalla, kokeile laittaa juomat seokseen jäätä, vettä ja suolaa. Käytä noin lasillinen suolaa jokaisesta käyttämästäsi puolet kilosta jäätelöä. Jos haluat juomiesi jäähtyvän niin nopeasti kuin mahdollista, käytä suurta määrää jäätelöä ja muista lisätä tarpeeksi vettä pitämään seos nestemäisenä. Vesi joutuu suoraan kosketukseen pullon tai tölkin koko pinnan kanssa, sen sijaan että jäähdytettäisiin vain muutama osa, kuten jääpalat. Tämä menetelmä vähentää huomattavasti jäähdytykseen kuluvaa aikaa.- Suola vähentää jäähdytysprosessin vaatimaa aikaa. Kun suola liukenee veteen, sen komponentit, kuten natrium ja kloridi, erottuvat. Tämä aiheuttaa huomattavan laskun veden lämpötilassa.
- Mitä enemmän astia, jossa aiot jäähdyttää juomia, on paksu ja eristetty, sitä parempi.
-
Käytä kosteaa paperipyyhettä. Toinen tapa jäähdyttää juoma nopeasti, on kääri jokainen pullo tai tölkki märään paperipyyheeseen ja laita sitten juoma pakastimeen. Vesi on parempi lämmönjohdin kuin ilma. Siksi kun paperipyyhkeissä oleva vesi jäähtyy, se vapauttaa juoman lämpöä nopeammin kuin pakastimessa oleva kylmä ilma. Lisäksi veden haihtumisella pyyhkeistä on jäähdytysvaikutus juomaan.- Älä unohda oluita pakastimessa! Jos jätät pullot tai tölkit liian kauan pakastimeen, ne voivat räjähtää.
-
Käytä kylmiä laseja. Olet todennäköisesti jo nähnyt tämän baareissa. Yksi tapa jäähdyttää juoma nopeasti on kaada se kylmään lasiin. Vaikka menetelmä on nopea ja kätevä, sillä on joitain haittoja. Se ei jäähdytä juomaasi samoin kuin muut tässä artikkelissa mainitut menetelmät. Lisäksi tämä menetelmä on tehokas vain ensimmäisessä lasissasi. Tämä edellyttää myös lasisäiliön pitämistä jääkaapissa, mikä voi olla melko vaikeaa, jos jääkaapissa ei ole liian paljon tilaa.- On houkuttelevaa jäähdyttää lasit pakastimessa, mutta ole varovainen. Nopeat lämpötilan pudotukset voivat aiheuttaa lasien murtumia tai halkeamia. Pakasteessa on parasta käyttää erityisesti suunniteltuja muovilaseja. Nämä lasit sisältävät yleensä kerroksen jäätymisnestettä pitkäaikaista jäähdytystä varten.