Kuinka tehdä infuusio hibiscus

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Tee kuuma hibiscus-infuusio
• Menetelmä 2 Tee jäähibiski-infuusio
• Menetelmä 3 Valmista oma hibiscus

Tässä artikkelissa: Tee kuuma hibiscus-infuusio Tee infuusio jäädytetystä hibiscusesta. Valmista oma omat hibiscus10 Viitteet

Jos haluat tehdä alkuperäisen variaation klassisista infuusioista, kokeile hibiksia. Tämän kasvin kuivatut kukat antavat infuusion, jolla on selkeä punainen väri ja sitruunanmaku, melko hapan. Vielä paremmin on mahdollista, että hibiski auttaa alentamaan verenpainetta. Voit ostaa kuivattuja hibiscusia luomukaupasta tai verkosta, mutta jos puutarhassa on joitakin, voit myös poimia kukkia ja kuivata ne itse infuusioita varten.

vaiheet

Menetelmä 1 Tee kuuma hibiscus-infuusio

1. Täytä vedenkeitin vedellä. Kuumenna se liesillä veden kiehumiseen. Valmistele muut ainesosat ja puhdista käyttämäsi teekannu odottaessasi veden lämpenemistä.
   • Tutustu ohjeeseen kuinka keitetään vettä oppiaksesi kuumentamaan sen liedellä tai mikroaaltouunilla.

2. 
   

   
   Laita kuivatut hibiskikukat tyhjään teekannuun. Reseptissä käytetään noin kahta teelusikallista kukkia, mutta voit käyttää enemmän tai vähemmän haluamasi aromin voimakkuudesta riippuen.
   • Lhibiscus ei sisällä kofeiinia joten jos käytät paljon niitä, et tunne äkillistä energian lisäystä.

3. 
   

   
   
   
   Kaada kiehuva vesi teekannuun. Täytä se (tai kaada niin paljon vettä kuin haluat juoda).
   • Käytä uunihansikkaita ja / tai teekannua suojautuaksesi. Kaada vesi hitaasti ja säännöllisesti roiskeiden välttämiseksi.
4. Kofeiinifuusion tekemiseksi liota teepussi veteen. Kuten edellä selitettiin, pelkästään libiscus ei sisällä kofeiinia. Jos haluat, että infuusio antaa sinulle lisää energiaa (tai jos pidät vain mausta), voit lisätä varovasti paketin kofeiinitettua teetä kuumaan veteen. Linfusion hibiscus on edelleen herkullinen ilman teetä.
   • Lisää useita kofeiinia, lisää useita teepusseja.

5. 
   

   
   Infuusi viisi minuuttia. Tämä on helppo vaihe: sinun on vain odotettava. Noin viiden minuutin pitäisi olla tarpeeksi, jotta kukat antavat vedelle melko hapan maun ja melko punaisen värin. Jos haluat maun olevan vahvempi, anna kukkasien infusoitua pidempään. Jos haluat hienovaraisemman maun, anna heidän infusoida vähemmän.

6. 
   

   
   
   
   Kaada infuusio siivilän läpi. Nyt sinun tarvitsee vain poistaa kukat. Jos teekannussa ei ole sisäänrakennettua suodatinta, kaada infuusio kuppiin hienon metallisuodattimen läpi. Jos sinulla ei ole muuta, voit käyttää paperikahvisuodatinta.
   • Jos haluat, voit myös jättää hibiksinkukkia veteen. Ne eivät satuta sinua: tällä hetkellä mikään ei viittaa siihen, että heillä olisi myrkyllisiä ominaisuuksia.

7. 
   

   
   Sokerilinfuusio makuusi mukaan. Panimo on valmis maistamaan. Voit lisätä määrän, jonka haluat makeuttaa valitsemallasi tavalla (tai ei makeuttaa ollenkaan). Hunajan makea ja makea maku sopii erityisen hyvinhibiksin happavuuteen. Sokeri ja makeutusaineet ilman kaloreita ovat myös hyviä valintoja.
8. Koristele kanelilla, mintulla tai kalkkikiilalla. Jos haluat koristella infuusiota hiukan, kokeile yhtä näistä täytteistä (tai kaikkia kolmea). Näiden ainesosien tuoksu ja maku ovat erittäin hyvät hibiscus-infuusiolla ja antavat kolme herkullista yhdistelmää.
   • Jos käytät minttua, aseta lehdet tasaiseksi kämmenellesi ja lyö ne kuiviksi toisella kämmenellä. Baarimikot käyttävät tätä tekniikkaa mintun maun ja hajun vapauttamiseen, kun valmistetaan juomia, kuten mojitoa.

Menetelmä 2 Tee jäähibiski-infuusio

1. Pane hibiscus ja vesi kannuun. Niin kauan kuin sinulla on tarvittavat aineosat, on helppo valmistaa jääkylmä hibisusi-infuusio. Se vie vain aikaa. Aloita asettamalla hibiskikukkia kannuun ja lisää sitten vettä. Sekoita ainesosat lyhyesti sekoittaaksesi.
   • Jos haluat laittaa kofeiinipitoisia teepusseja, kanelitankoja, kalkkihiilejä tai mintun lehtiä panimoosi, lisää ne myös tällä kertaa.
2. Jääkaapissa yön yli. Kylmä vesi vie kauan muiden aineosien maun imeytymiseen, joten anna sen infusoitua vähintään kahdeksan - kahdentoista tunnin ajan. Varaa kannu jääkaapissa odottaen, kunnes vesi saa hitaasti hibiksin maun ja värin.
   • Peitä kalvo muovikalvolla tai alumiinifoliolla suojaamaan sitä tippoilta ja muruksilta.
3. Suodata linfuusio. Tarjoile jääkuutioiden kanssa. Kun juoman väri ja maku ovat sinulle sopivat, ota se pois jääkaapista. Täytä lasit jääkuutioilla ja kaada tee suodattimen läpi kukien ja mahdollisten lisäaineiden poistamiseksi. Voit nyt siemailla jääteesi.
   • Jos haluat tehdä mukavan esityksen, voit koristaa jokaisen lasin kanelilla, kalkilla jne.
4. Sokeri-infuusio sokerisiirapilla. Voit makeuttaa jäätämistä sokerilla, hunajalla jne., Mutta se ei ole kovin tehokas, koska kiinteiden tuotteiden liukeneminen kylmään veteen kestää kauan. On parempi käyttää sokerisiirappia, koska se mahdollistaa juoman makeuttamisen heti, koska se on jo nestemäisessä tilassa.
   • Kaada sokerisiirappia kaada yksinkertaisesti yhtä suuret määrät sokeria ja vettä kattilaan ja kuumenna ne liesillä. Sekoita ne hyvin. Kun sokeri on täysin liuennut, siirappi on valmis. Jos jatkat sen lämmittämistä tämän vaiheen jälkeen, se paksenee. Jos odotat liian kauan, se saattaa lopulta muuttua karamelliksi, mikä ei todellakaan ole tavoitteesi.
   • Keskikokoinen lasi sokerisiirappia (valmistettu lasista sokeria ja lasi vettä) tekee fuusiosta varsin makean. Jos lisäät neljäsosan tai kolmasosan lasillista siirappia, makea nuotti on paljon hienovaraisempi.

Menetelmä 3 Valmista oma hibiscus

1. Löydä kypsät hibiskikukat. Muutama päivä lhibiscus-kukinnan jälkeen terälehdet alkavat kuihtua ja lopulta pudota. Kuihtuneet terälehdet osoittavat, että kasvi on kypsä ja valmis sadolle.
   • Hibiscus voi kukkia ympäri vuoden. He tekevät sitä todennäköisemmin kesällä ja kesällä, kun sääolosuhteet ovat parhaat, mutta ne voivat kukkivat jopa talvella suotuisassa ilmastossa.
2. Valitse kalkki. Terälehden juuresta on löydettävä pyöreä ja kaareva osa, joka kiinnittää kukan varsiin: se on kalkki. Kun kasvi on kypsää, kalkki on punainen ja luja. Revitä koko kukka (kalkki ja terälehdet) varresta. Hänen pitäisi lähteä siististi. Irrota terälehdet paljastamaan kukka.
3. Poista siemenet. Jokainen kalkki sisältää yhden pyöreän siemenkapselin. Sinun on poistettava se pitämällä kalkki mahdollisimman ehjänä ennen infuusion valmistelua. Yleensä helpoin tapa on yksinkertaisesti tehdä pystysuuntainen viilto kalkin puolelle ja vetää siemenkapseli ulos sormella. Älä huolestu liikaa, jos pilaat kuplia poistamalla siemenet: sillä ei ole vaikutusta makuun, se on pääasiassa esteettinen kysymys.
4. Tee infuusioita kalkkisilla. Kun olet poistanut kaikki siemenkapselit, pese kappelit. Voit nyt käyttää sitä infuusioiden valmistukseen. Käytä niitä samalla tavalla kuin käyttäisit kuivattua hibiscusa yllä olevan reseptin valmistamiseen.
5. Voit myös kuivattaa kappelit. Pidä sitten ne ilmatiivisissä laatikoissa. Jos et halua tehdä hibiscus-infuusioita heti, kostuta kappeleita paperipyyhkeellä kuivataksesi ne ja anna niiden kuivua kokonaan ennen varastointia. Voit edetä monin tavoin.
   • Laita kaplikalot ilmatiiviiseen laatikkoon piidioksidilla. Tätä tuotetta löytyy joskus pienistä pussista vaatteiden taskuissa pitämään ne kuivina. Voit ostaa kuivatusainetta sisältävää silikageeliä (kuivaukseen käytettävää ainetta) kemikaalitoimittajalta.
   • Aseta kukat telineelle tai lautaselle, jonka leivat alhaisessa lämpötilassa (noin 40 ° C). Jätä ne uuniin useita tunteja. Lisätietoja on artikkelissamme, jossa selitetään kukien kuivaaminen.
   • Jos se on kuuma ja kuiva, voit myös asettaa kukat telineelle ja kuivata ne auringossa. Yritä jättää se jonnekin, missä ne ovat turvassa eläimiltä.