![Kuinka tehdä suklaa täyteläinen - Tuntemus Kuinka tehdä suklaa täyteläinen - Tuntemus](https://a.hayhill.org/knowledge/comment-faire-des-crpes-traditionnelles-qubcoises.jpg)
Sisältö
- ainekset
- vaiheet
- Menetelmä 1/2:
Suklaa täyteläinen - Menetelmä 2/2:
Englanti vaniljakastike resepti - neuvot
- varoitukset
Chocolate mellow on tummasta suklaasta valmistettu kakku. Se on erittäin helppo saavuttaa ja ennen kaikkea erittäin nopea. Valmistusaika: 10 min. Kypsennysaika: 30 min
ainekset
(6 hengelle)
- 125 g jauhoja
- 125 g voita
- 250 g sokeria
- 1 tabletti tummaa suklaata (200 g)
- 4 munaa
- 1/2 pussi hiivaa
vaiheet
Menetelmä 1/2:
Suklaa täyteläinen
- 1 Kuumenna uuni 180 ° C: seen (6).
- 2Sulata suklaa kattilassa vähän vettä.
- 3Lisää lämpö, lisää voi, jauhot ja hiiva.
- 4Valmista vaahto munankeltuaisen, sokerin ja vähän vettä kanssa, lisää se suklaaseokseen.
- 5Vatkaa munavalkuaiset ja lisää ne kattilaan (tai muuhun astiaan) hitaasti.
- 6 Kaada voideltuun pannuun, jonka reunat ovat korkeat, ja paista. Keitä noin 35 minuuttia.
- 7Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa (jos mahdollista). mainonta
Menetelmä 2/2:
Englanti vaniljakastike resepti
Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: 45 minuuttia
- 1 Ainesosat (6 hengelle):
- 1 litra maitoa
- 6 munankeltuaista
- 1 vaniljapallo
- 100 - 120 g sokeria
- 2 Reseptin valmistelu:
- Halkaise vaniljapalkki koko pituudeltaan. Raaputa siemenet ja lisää ne maitoon kahdella puolikkaalla palkoa. Keitä maito.
- Kalvo samalla munankeltuaiset ja sokeri suureen kulhoon. Kaada kiehuva maito hitaasti. Vatkaa seosta hieman vispilällä. Pintaan muodostuu lievä valkoinen vaahto.
- Kaada seos puhtaaseen astiaan. Aseta lämmönlähteen ja pannun väliin veteen täytetty astia. Keitä kerma erittäin alhaisella lämmöllä. Vesisäiliö estää kerman kääntymisen. Sekoita kerma aika ajoin puisella lastalla. Lopeta keittäminen, kun valkoinen neste on kadonnut tai kun kerma peittää lusikan.
- Kaada kerma astiaan. Anna sen jäähtyä peittämättä sitä ennen kuin laitat sen jääkaappiin. Tämä välttää vesihöyryn tiivistymisen pinnalle.
neuvot
- Anna kakun jäähtyä ennen syömistä.
- Lisää koristele tuhkeria, sulatettua suklaata tai muuta ainesosaa.
varoitukset
- Kiinnitä huomiota voiteen, joka voi muuttua erittäin nopeasti.