Kuinka tehdä kakku teollisesta valmisteesta ilman öljyä tai munia

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Keitä omenakastikkeella munien ja öljyn sijasta
• Menetelmä 2 Keitä kermasooda munien ja öljyn sijasta
• Menetelmä 3 Kypsennä kurpitsasoseella munien ja öljyn sijasta

Tässä artikkelissa: Keittäminen omenakastikkeella munien ja öljyn sijasta Keittäminen soodakermalla munien ja öljyn sijasta Keittäminen kurpitsasoseella munien ja öljyn sijasta7 Viitteet

Kuten monet ihmiset, saatat mieluummin keittää kakkuja ilman munia tai öljyä, monista ja monista syistä. On mahdollista, että sinulla ei ole munia tai öljyä tai että olet allerginen jollekin näistä aineosista. On myös mahdollista, että haluat sisällyttää vähemmän rasvaa kakkuosi. Minkä tahansa motivaatiosi oletkin, tiedä, että on olemassa erilaisia ​​vaihtoehtoja kakun keittämiselle ilman öljyä tai munia.

vaiheet

Menetelmä 1 Keitä omenakastikkeella munien ja öljyn sijasta

Omenakastiketta käyttämällä vähennetään kaloreiden määrää pitäen samalla kakun täyteläisyys.

1. 
   

   
   Valmistele muotti ja kuumenna uuni. Voitele ja ripottele jauhoilla 22 x 33 cm: n pannulla. Suorita tämä ruiskuttamalla tarttumaton pinnoite (kuten tuotemerkki Pam) muotin alaosaan ja kaikkiin neljiin puoliin ennen kuin sirottele ohut kerros jauhoja. Kuumenna uuni noudattamalla kakkuseoksen pakkauksessa olevia ohjeita. Yleensä kakku tulisi leipoa 350 ° C: ssa.

2. 
   

   
   Kaada kakkoseos kulhoon. Ota keskikokoinen kulho ja kaada kakkoseoksen sisältö.

3. 
   

   
   
   
   Lisää loput aineosat. Kaada muut ainekset kulhoon ja sekoita ne kakkusekoituksen kanssa. Lisää etikka, vanilja ja kompoti ja sekoita kaikki aineosat.
   • Tyypillisesti kuppi omenasosetta riittää korvaamaan tarvittavan määrän munia ja öljyä laatikkosekoituslaatikkoon. Perinteiselle kakun (eli perinteisesti kypsennetyn ja ilman teollista valmistusta varten) kupillisen kompotin tulisi olla riittävä korvaamaan kaksi yleensä tarvittavaa munaa.

4. 
   

   
   Lisää vesi. Kaada vesi kulhoon ja sekoita se taikinaan. Hajottaa kaikki mätät vispilä ja jatka sekoittamista, kunnes kaikki aineosat ovat sekoittuneet hyvin, jotta saadaan tasainen tahna.

5. 
   

   
   
   
   Kaada taikina valmistamaasi muottiin. Älä unohda tasoittaa taikinan pintaa tasaisella veitsellä tai lusikan takaosalla.
   • Huomaa: Ole varovainen, ettet kaada taikinaa muotin reunoille, koska nämä roiskeet palavat etkä voi syödä niitä.

6. 
   

   
   Laita kakku kypsennä. Lue ja noudata kakkuseoksen pakkauksessa olevia keitto-ohjeita. Sinua pyydetään todennäköisesti valmistamaan kakku 30–40 minuutin välillä. Tarkista kakun kehitys säännöllisesti, jotta se ei kypsennä liikaa.

7. 
   

   
   Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Ota kakku ulos uunista ja anna sen levätä työpinnalla 15-30 minuuttia ennen tarjoilua. Muuten se voi olla liian kuuma.
   • Huomaa: Voit peittää kakun myös jäätelöllä, mutta muista, että jäätävissä on sokeria ja ylimääräisiä kaloreita.

Menetelmä 2 Keitä kermasooda munien ja öljyn sijasta

Tässä versiossa sinun on yksinkertaisesti käytettävä 1 purkki soodakermaa kaikkien muiden aineosien sijasta.

1. 
   

   
   Valmista muotti ja kuumenna uuni. Voitele ja kaada jauhot 22 x 33 cm kakkupannuun. Suorita tämä ruiskuttamalla tarttumaton pinnoite (kuten Pam-merkki) pannun pohjalle ja kaikille neljälle sivulle ennen kuin levitetään ohut kerros jauhoja sen päälle. Kuumenna uuni kakkuseoksen pakkauksessa esitetyllä tavalla, yleensä 350 ° C.

2. 
   

   
   Kaada kakunseos muottiin. Ota keskikokoinen kulho ja kaada kakkoseoksen sisältö.

3. 
   

   
   Lisää soodakerma. Kaada tölkki soodakermaa kakkusekoitteeseen ja sekoita, kunnes taikina on tasaista ja siinä ei ole enää palaja.
   • Huomaa: älä lisää vettä, vaan vain kerma soodaa. Voit käyttää kevyttä soodakermaa rajoittaaksesi tämän ruuan kalorimäärää.

4. 
   

   
   Kaada taikina taikina muottiin. Kaada kaikki taikina taikinat valmistamaasi muottiin varoen, ettet taikinaa reunojen ympärille.

5. 
   

   
   Kypsennä kakku. Kypsennä kakku pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan (yleensä 30 minuuttia riittää). Ota kakku ulos ja anna sen istua vähintään 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Menetelmä 3 Kypsennä kurpitsasoseella munien ja öljyn sijasta

Munajen ja öljyn korvaaminen kurpitsasoseella antaa rikkaan, fluffy-kakun.

1. 
   

   
   Kuumenna uuni. Kuumenna uuni noudattamalla kakkuseoksen pakkauksessa olevia ohjeita. Tämän pakkauksen päällä on yleensä suositeltavaa lämmittää uuni noin 350 ° C: seen.

2. 
   

   
   Voitele muotti ja ripottele se jauhoilla. Suihkuta muottiin tarttuva pinnoite, kuten Pam-tuotemerkki, rasvaksi. Suihkuta ohut ja tasainen rasvakerros muotin pohjalle ja kaikille neljälle sivulle.
   • Kun simpukka on rasvattu, ripottele siihen noin 1 rkl jauhoja. Ravista muotti varovasti niin, että jauhot leviävät sen koko pintaan, pohjalle ja kaikille neljälle puolelle.

3. 
   

   
   Kaada kakkoseos kulhoon. Ota keskikokoinen kulho ja kaada kakkoseoksen sisältö.

4. 
   

   
   Lisää laatikko kurpitsasoseen. Kaada kurpitsapyrrätys kulhoon ja sekoita se kakkusekoituksen kanssa. Varmista, että poistat kaikki palamat saadaksesi tasaisen ja homogeenisen tahnan.
   • Huomaa: Kurpitsasose toimii parhaiten valkoisen tai keltaisen kakkuseoksen kanssa. Voit vähentää kurpitsan makua, jos käytät suklaakakkuseosta tai muuta vahvaa makua.

5. 
   

   
   Lisää vesi ja sekoita. Lisää vesi ja sekoita kurpitsasoseen ja kakku-sekoituksen kanssa tasaiseksi.

6. 
   

   
   Kypsennä kakku. Kaada seos kakkupannuosi ja aseta uuniin. Kypsennä kakku pakkauksessa ilmoitetulla tavalla. Tyypillisesti on suositeltavaa keittää noin 30 minuuttia.

7. 
   

   
   Anna kakun jäähtyä. Kun se on kypsennetty, muista jättää kakku noin 15 minuutiksi. Kakulla on tarpeeksi aikaa jäähtyä ennen kuin nautit siitä.