Sisältö
Tässä artikkelissa: Valmistaminen ennen istuttamistaSiemenkuivaus sisälläPlanoi paprikat5 Viitteet
Pippurit ovat iso kasviperhe, joka tunnetaan nimellä capsicum annum. Tähän perheeseen kuuluu muun muassa anaheim, ankkuri, cayennepippuri, jalapeno, habanero ja banaanipippuri. Pippurit voivat kasvaa missä tahansa, mutta he mieluummin aurinkoista, lämpimää ilmastoa. Kun olet kasvatanut nämä kasvit ja nauttinut paprikoidesi herkullisesta mausta, ihmettelet, miksi et päässyt sinne aikaisemmin.
vaiheet
1. osa Valmistaudu ennen istutusta
-
Valitse erilaisia paprikoita. Chili on yksi ihanimmista kasveista, koska löydät kaikki värit, koot, maut ja erilainen mausteisuus. Pippuri voi olla yksivuotinen kasvi (joka sinun on uusittava joka vuosi) tai monivuotinen (joka hylkää itsensä joka vuosi). Paprikoita on myös kolme tyyppiä: paprika, mausteinen paprika ja koristepippuri. Jokaisella näistä paprikoista on erilainen mausteisuus, makeat paprikat ovat vähiten mausteisia, koriste-paprikoilla on kauniit muodot ja värit (ja voivat olla erittäin mausteisia) ja mausteisia paprikoita käytetään ruoanlaitossa maun ja maun vuoksi. voimakas mausteinen.- Pippurien värit vaihtelevat vihreästä keltaiseen voihin, persikanoranssiin, punaiseen paloautoon, vaaleanpunaisiin ja voimakkaisiin mustiin sävyihin. Pippurin värillä ei ole mitään tekemistä sen maun tai mausteisuuden kanssa.
- Mene puutarhakeskukseen saadaksesi selville, mitkä chililajikkeet voivat kukoistaa alueellasi.
- Jotkut paprikat löytyvät resepteistä eri puolilta maailmaa. Esimerkiksi serrano-pippuria käytetään pääasiassa meksikolaisessa keittiössä, kun taas kalkuttapippuria löytyy aasialaisen keittiön curryista.
-
Valitse paras paikka paprikoiden istuttamiseen. Pippurit ovat kasveja, jotka pitävät lämmöstä, ja ne kasvavat parhaiten hyvin aurinkoisilla alueilla. Valitse puutarhan nurkka suoraan auringonvaloon tai auringonpaistetta suurimman osan päivästä. Jos asut autiomaassa, tarvitset vähän varjossa olevan paikan, jotta paprikat eivät palaa auringossa. Jos asut alueella, joka sataa paljon sadetta, yritä löytää puutarhan nurkkaan täydessä auringossa, josta vesi valuu nopeasti. Liiallinen vesi hukuttaa chilit ja estää hyvän tuotannon. -
Muista kasvattaa paprikat ensin. Jos et asu perinteisellä chilinviljelyvyöhykkeellä (ts. Päiväntasaajan lähellä), voit aloittaa paprikoiden kasvattamisen talvisin ruukkuissa, ruukkuissa, jotta ne voisivat uudelleenistuttaa, kun sää alkaa lämmetä. Vaikka voit istuttaa siemeniäsi suoraan maaperään, et todennäköisesti näe niiden itämistä, joten olisi parempi itää ne sisätiloissa ja siirtää versot myöhemmin.- Voit kasvattaa chiliä puutarhakeskuksessa ostamista siemenistä tai ituja, mutta sinulla on enemmän vaihtoehtoja, jos valitset ituja suoraan.
- On helpompaa aloittaa versoista, sinun täytyy vain suunnitella kaikki 6 viikkoa aikaisin, ennen kuin laitat paprikat ulkopuolelle.
-
Valmistele maaperä. Sinun on hiukan muokattava puutarhasi maaperää tuottaaksesi mahdollisimman suuria, terveellisimpiä ja maukkaita paprikoita. Chillit mieluummin maaperästä, joka valuu hyvin ja sisältää paljon ravinteita. Siksi sinun on sekoitettava maahan hiekkaa kuivumisen helpottamiseksi ja sisällytettävä kompostia muutama viikko tai kuukausi ennen istutuksen aloittamista. Huomaat myös, että paprikat kasvavat nopeammin, jos lisäät maaperän kaliumpitoisuutta, mene puutarhakeskukseen löytääksesi lannoitteen, joka sisältää paljon kaliumia ja typpeä.- Testaa maaperän pH ja määritä, tarvitaanko muita maaperän muokkauksia. Paprikat kukoistavat neutraaleissa tai heikosti happoisissa maaperäissä, joiden pH on välillä 6,5-7.
- Mitä aikaisemmin menet valmistamaan maaperääsi, sitä nopeammin chilit kasvavat.
Osa 2 itä siemenet sisälle
-
Valmista siemenet. Voit auttaa chilipippuria läpäisemään siemenkalvon helpommin, joten voit pehmentää niitä kääntämällä ne kosteaan paperipyyheeseen, jonka asetat muovipussiin. Pane se lämpimään, kuivaan paikkaan, kuten keittiön kaapista ja jätä se siellä 2 - 5 päiväksi. Siementen pitäisi alkaa itää tämän ajanjakson jälkeen, ja sitten voit istuttaa ne. -
Istuta siemenet pieniin astioihin. Voit ostaa pieniä ituja versojasi tai voit käyttää yksittäisiä ruukuja jokaiselle siemenelle. Täytä jokainen astia tai ruukku maaperällä (jonka olet jo sekoittanut lannoitteisiin ja kompostiin). Laita sitten yksi siemen noin 1 cm mukan alla maaperään jokaiseen ruukkuun. -
Kastele siemenet. Siemenet on kastettava joka päivä, jotta maaperä pysyy märkä pysyvästi. Ripottele siemenet perusteellisesti heti niiden istuttamisen jälkeen ja jatka sitten lisäämistä noin yhden c. c. vettä päivässä. -
Aseta ruukut hyvälle paikalle. Järjestä heidät niin, että he voivat saada lämpöä ja auringonvaloa. Jos olet jo istuttanut siemeniä aikaisemmin, sinulla voi olla kotona lämpölamppu. Lämpölamput ovat täydellinen työkalu auttaa siemeniä kasvamaan nopeasti. Jos sinulla ei ole, aseta siemenet paikkaan, joka vastaanottaa paljon auringonvaloa, kuten etelään päin oleva ikkuna ja paljon lämpöä, esimerkiksi patterin läheisyyteen. Ole varovainen, etteivät siemenet ole liian kuumia tai liian kylmiä, muuten ne kasvavat hyvin hitaasti, jos ollenkaan. -
Varmista siementen itävyys. Kestää muutaman päivän ja muutaman viikon, kunnes ituja tulee siemenistä. Näet ensin kaksi lehteä siemenestä. Hetken kuluttua ilmestyy uusi pari lehtiä, nämä ovat todellisia lehtiä, jotka kertovat sinulle, että chili on valmis siirtämään. Voit silti odottaa nuorten versojen kasvua ja ulkolämpötilan lämpenemistä tai voit istuttaa heti heti, kun näet oikeat lehdet. -
Anna versojen kovettua. Sisätiloissa kasvavat siemenet ovat tottuneet vakiolämpötilaan, joka vaihtelee hyvin vähän, kun istutetaan "luonnossa", lämpötilan, kosteuden ja valon altistumisen muutokset voivat aiheuttaa niille sokin . Kovetta ne asettamalla ruukut ulkopuolelle muutamaksi tunniksi päivässä. Aloita kahdesta tunnista päivässä viikon ajan, lisää sitten tunti joka päivä, kun jätät heidät ulkopuolelle, kunnes jätät heidät 24 tunniksi. Tällä hetkellä he vastustavat siirtämistä ulkona ilman mitään ongelmia.
Osa 3 Istuta paprikat
-
Istuta oikeaan aikaan. Odota, kunnes viimeiset pakkaset kulutetaan istuttamaan paprikat ulkona, yleensä maaliskuun ja huhtikuun välillä riippuen ilmasto-olosuhteista, joissa asut. Valitse aurinkoinen päivä myöhään aamulla tai varhain iltapäivällä, kun se ei ole vielä liian kuuma, jotta ei aiheutuisi iskuja istutuksen yhteydessä. -
Kaivaa reikiä. Paprikat on istutettava erikseen kilpailun välttämiseksi, vaikka istuttaisit siemenet suoraan ulkopuolelle. Kaivaa reikiä hihnalla, joka on hiukan leveämpi kuin siemen tai ruukun sisältö. Jokaisen reiän tulee olla etäisyydellä seuraavista 30 cm: stä, mutta istutettavan chilin lajin mukaan saatat joutua sijoittamaan ne edelleen. Tutki kasvatettua pippuria, jotta tiedät ihanteellisen etäisyyden kasveillesi. -
Istuta paprikat. Aseta jokainen kasvi- tai chilisiemen juuri kaivettuihin reikiin. Laita maaperä reiän täyttämiseksi peittämään siemenet tai juurten yläosa 1 cm: n maaperällä. Älä kaada maaperää liiaksi, kun se on valmis, sillä chilit kasvavat parhaiten hyvin kuivatussa, hyvin kuivatussa maaperässä. -
Vesi niitä. Paprikat kukoistavat kosteassa maaperässä, mutta eivät tulvia. Istutuksen jälkeen ripottele paprikaa hiukan enemmän välttääksesi uudelleenistutuksen iskun. Vetä sitten niitä päivittäin pitämään maaperä kosteana. Jos kasvatat paprikaa, voit tehdä siitä vielä makeamman antamalla heille enemmän vettä kuin tarvitaan. -
Pidä huolta kasveista. Joudut odottamaan kuukauden tai enemmän, kunnes paprikat kukkivat ja antavat hedelmää, tänä aikana sinun on pidettävä huolta heidän terveydestään. Revitä kasvavat rikkakasvit, koska ne varastavat paprikoiden tarvitsemaa tilaa ja ravintoaineita. Sekoita joka kuukausi kompostia ja kaliumlannoitetta maaperään, jotta ravintoaineet pysyisivät korkeina. Voit myös laittaa kerroksen multaa maahan pitämään kosteuden juurten lähellä ja estämään rikkakasvien kasvua.- Kasvatemassasi tyypistä riippuen saatat joutua käyttämään ristikkoa. Esimerkiksi paprikat kasvavat parhaiten rukan avulla.
-
Korjaa paprikat. Sadonkorjuun ajoitus vaihtelee kasvatamasi chililajin mukaan, mutta yleensä voit tietää, että paprikat ovat valmiita tarkastelemalla niiden kokoa. Pippurien väri muuttuu. Joten, ellei sinulla ole selkeää käsitystä kypsän pippurin käyttämästä väristä, älä mene lankaan värin vuoksi, jotta tiedät, ovatko paprikat kypsiä. Jos et ole varma, että pippuri on valmis poimittavaksi, maista se! Sen jälkeen tiedät onko sinun annettava sen kypsyä hieman enemmän vai onko se valmis menemään keittiöösi.- Jos tavoitteesi on valmistaa jauhe tai hiutaleet paprikoidesi kanssa, anna niiden kuivua ja kuivaa omalla oksallaan ennen sadonkorjuuta.