![MITEN VÄRJÄÄN TUMMAT HIUKSET VAALEIKSI](https://i.ytimg.com/vi/XLSS17kqetc/hqdefault.jpg)
Sisältö
- vaiheet
- Osa 1/3:
Valmista mansikat - Osa 2/3:
Maskeroida mansikat - Osa 3/3:
Tarjoile jauhotetut mansikat - neuvot
- Tarvittavat elementit
Suolaisten ruokien, kuten lihan tai kalan, marinointi mahdollistaa mausteiden, yrttien ja nesteiden infusoitumisen lihaan ennen keittämistä ja siten hajun lautaselle. Marinoimalla hedelmiä tai sokeroitaessa, tavoite on sama, kehitä maku. Mansikoiden maseroimiseksi on mahdollista jättää hedelmien neste ja antaa siten makeampi maku ja herkullinen mehu.
vaiheet
Osa 1/3:
Valmista mansikat
- 1 Huuhtele mansikat. Laita mansikat suodattimeen ja huuhtele ne kylmän veden alla maaperän jäämien tai hyönteisten poistamiseksi.
-
2 Kuivaa mansikat. Käytä niitä paperipyyhkeillä veden poistamiseksi. -
3 Siivilöi mansikat. Aseta mansikat vaakasuoraan ja leikkaa yläosa terävällä veitsellä pyrstön poistamiseksi. -
4 Leikkaa mansikat. Voit jättää ne kokonaan, mutta leikkaamalla ne kahteen tai neljään antaa mahdollisuuden vapauttaa enemmän makua. mainonta
Osa 2/3:
Maskeroida mansikat
-
1 Valmista seos hedelmien sokeroimiseksi. Yksinkertaisin on käyttää kaksi ruokalusikallista sokeria 450 grammaan mansikoita. Voit myös kokeilla tätä:- 15 cl sokerisiirappia 450 g mansikoita varten,
- 2 ruokalusikallista Cointreau-valmistetta ja 2 ruokalusikallista tuhkosokeria (seulottu) 450 g mansikoille
- 5 cl hunajaa ja 4 rkl likööriä à appelsiinia 450 g mansikoita.
-
2 Sekoita ainesosat. Valmista seos salaattikulhoon ennen mansikoiden lisäämistä. -
3 Sekoita mansikat ja marinadi. Lisää mansikat kulhoon ja sekoita hyvin peittääkseen hedelmät seoksella. -
4 Anna seistä huoneenlämpötilassa 15-30 minuuttia. mainonta
Osa 3/3:
Tarjoile jauhotetut mansikat
-
1 Syötä sokeroituja mansikoita sellaisenaan. Mansikoiden marinointi aromilla, kuten hunajalla tai viinillä, antaa niiden makeuttaa hienosti. Muodostava siirappi voi koristaa jälkiruokia. -
2 Lisää mansikat jälkiruokaksi. Lisää suosikki jälkiruokaesi, kuten jäätelö, juustokakku tai piirakat (saatat joutua tiputtamaan siirappia, jotta jälkiruoka ei muutu liian nestemäiseksi). -
3 Sekoita jauhotetut mansikat tavallisessa jogurtissa. -
4 Nauti! mainonta
neuvot
- Voit kokeilla balsamietikkaa etää mansikoillesi alkuperäisen ja erilaisen maun. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi 30 minuuttia ennen mansikoiden tarjoamista. Aseta 5 cl balsamietikkaa, valuta ja tarjoa.
Tarvittavat elementit
- Terävä veitsi
- Imevä paperi
- Leikkuulauta
- Salaattikulho
- lusikka