Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 19 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja parannukseen ajan myötä.Sushi on japanilaisen keittiön symbolinen valmiste. Ne koostuvat perinteisesti etikkariisistä ja raa'asta kalasta. Voit kuitenkin kokeilla uusia makuja luomalla hedelmäsushiä. tarjoaa mukautuksen tietyntyyppiseen sushiin, joka on maki tai makizushi. Se on riisirulla, joka on koristeltu ja levälehden ympäröimä. Siitä huolimatta voit tehdä makkisi ilman merilevää, jota joskus kutsutaan maki "lumeksi".
vaiheet
-
Pese riisi. Kaada riisi suureen kulhoon ja peitä vesi. Sekoita sitä käsin, kunnes vesi muuttuu maitomaiseksi. Suodata riisi siivilällä päästäksesi eroon vedestä. Toista toimenpide, kunnes vesi on kirkasta. -
Kypsennä riisi. Aseta pesty ja valutettu riisi raskaspohjaiseen kattilaan. Lisää vesi, sokeri ja suola. Keitä alhaisella lämmöllä, kunnes pari ensimmäistä kiehua. Laske sitten lämpöä ja anna riisin kypsennä 12-15 minuuttia. -
Sekoita kookosmaito. Kun riisi on absorboinut kaiken veden, anna sen jäähtyä hieman ja kaada kookosmaito pannulle. Sekoita varovasti lastalla niin, että riisi sekoittuu kookosmaitoon. Voit halutessasi lisätä nestemäistä vaniljaa. -
Anna riisin lämmetä. Voit tehdä tämän siirtämällä valmiste leivonnaiselle ja pane sivuun. -
Leikkaa hedelmät. Kun riisi jäähtyy, leikkaa hedelmäsi ohuiksi viipaleiksi. -
Valmista riisirullan kokoonpano. Leikkaa suorakulmio joustavasta kalvosta ja aseta se työtasolle. Ota pallo riisiä käsin tai ruokalusikalla ja levitä se suorakulmioon kalvoon. -
Järjestä hedelmäviipaleet. Aseta ne kolmasosa riisin suorakulmion korkeudesta ja koko pituudelle. Maistustasi riippuen voit käyttää vain yhtä hedelmää tai valita sekoituksen. -
Muotoile riisirulla. Nosta joustavaa filmiä vähitellen muodostaessasi rullaa. Muista vangita hedelmät riisiin, jotta saadaan tyydyttävä visuaalinen tulos. Kiristä rullaa menemällä, jotta se ei hajoa leikkauksen aikana. -
Tarjoile maki-hedelmiä. Leikkaa riisirulli 2–3 senttimetrin paksuisiksi paloiksi. Yhdistä tarkistettu sushi ja viipaloitu meloni korvaamaan inkivääri ja tuoreiden hedelmien sose soijakastikkeessa. Älä unohda syömäpuikot!