Kuinka keittää bataatit uunissa

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Makea ja yksinkertainen bataatti
• Tapa 2 Valmistetaan täytetyt bataatit
• Menetelmä 3 Tee uunissa paistettuja perunalastuja

Tässä artikkelissa: Tee makeita ja helppoja makeita perunoitaTee täytetyt bataatitTee uunissa paistettuja perunoitaTartikkelin yhteenveto

Etsitkö jotain terveellistä ja hyvää aterioillesi? Valitse bataatti! Runsaasti kuitua, A-vitamiinia ja kaliumia, valmistat sen nopeasti. Tässä artikkelissa ehdotetaan sinulle kolme reseptiä: makea ja yksinkertainen bataatti, täytetty tai paistettu uunissa.

vaiheet

Menetelmä 1 Makea ja yksinkertainen bataatti

Valmistusaika (yksinkertaiselle menetelmälle): 60–70 minuuttia

1. 
   

   
   Kerää kaikki ainekset. Tarvitset seuraavan.
   • Ainakin yksi bataatti
   • Voita.
   • Suolaa.
   • Leikkaa (valinnainen), kuten ruskea sokeri, vaahterasiirappi, muskottipähkinä, kaneli tai inkivääri.

2. 
   

   
   Valmista perunat. Pese ne ja kuivaa ne huolellisesti. Lävistä ne haarukalla. Kuumenna uuni 180 ° C: seen.

3. 
   

   
   Keitä heidät. Laita ne suoraan telineeseen uunissa tai uunialustalle. Keitä 45 minuuttia tai kunnes perunoiden sisäpuoli on kostea. Pistä ne haarukalla tarkistaaksesi. Poista uunista ja anna jäähtyä.

4. 
   

   
   
   
   Tee perunat. Tee veitsellä leikkauksia koko pituudeltaan. Levitä ne voilla ja ripottele suolaa. Tarjoile heille kuumana.
   • Lisää ruokalaji vielä makeammaksi lisäämällä muutama tl ruskeaa sokeria tai vaahterasiirappia. Muskottipähkinä, inkivääri ja muut kuumat mausteet sopivat hyvin myös bataatin kanssa.
   • Bataatti on erinomainen aamiainen: sen aromi vahvistuu yöllä. Jos sinulla on jäljellä olevia jäämiä, laita ne suljettavaan astiaan, säilytä ne jääkaapissa ja syö ne kylminä. Muuten voit lämmittää ja koristella ne seuraavana aamuna.

Tapa 2 Valmistetaan täytetyt bataatit

1. 
   

   
   Kerää tarvittavat aineosat. Löydät ne alla.
   • 4 bataattia.
   • 250 g keitettyjä mustia papuja.
   • 1 paprika, leikattu kuutioiksi.
   • 120 g viipaloituja vihreitä dognoneja.
   • 120 g makeaa tai mausteista tomaattikastiketta.
   • 250 g smetanaa.
   • Chilijauhetta.
   • Paprika.
   • Ripaus suolaa.
   • 120 g raastettua cheddarjuustoa.

2. 
   

   
   
   
   Valmista perunat. Pese ne ja kuivaa ne huolellisesti. Lävistä ne päälle haarukalla. Kuumenna uuni 180 ° C: seen.

3. 
   

   
   Keitä heidät. Laita ne suoraan telineeseen, uuniin tai uunialustalle sen mukaan, mitä haluat tehdä. Keitä 45 minuuttia. Jos ei, tarkista, että sisäpuoli on pehmeää, pirskaamalla perunat haarukalla. Poista uunista ja anna jäähtyä.

4. 
   

   
   Jaa perunat puoliksi. Viipaloi perunat veitsellä ja avaa ne. Ota haarukka ja murska heidän lihaa hiukan poistamatta niitä iholtaan.

5. 
   

   
   Valmista täyte. Sekoita chilijauhe, smetana, suola ja paprika kulhoon. Levitä paprikat, pavut, lime, chili, tomaatit ja kermasekoitus ja juusto erillisiin kulhoihin.

6. 
   

   
   Täytä perunat. Levitä pavut tasaisesti neljän perunan päälle. Ota lusikka ja aseta pavut suoraan perunoille. Täytä ne muuhun täyteaineeseen, päättyen viivalla smetanaa ja vähän juustoa. Tarjoile kuumia perunoita.

Menetelmä 3 Tee uunissa paistettuja perunalastuja

1. 
   

   
   Kerää tarvitsemasi ainesosat. Alta löydät luettelon tarvittavista ainesosista.
   • Kaksi isoa bataattia.
   • 10 cl oliiviöljyä.
   • 1 rkl tuoretta ja kuivattua rosmariinia.
   • Ripaus suolaa.
   • Pippuri vastajauhettu.

2. 
   

   
   Kuori perunat. Huuhtele ja kuori säästäväisesti. Hävitä nahat ja kuumenna uuni 180 ° C: seen.

3. 
   

   
   Viipaloi perunat. Viipaloi perunat terävällä veitsellä tasaisiksi, suorakulmaisiksi paloiksi perunoiden muodossa. Pitkä tai lyhyt, kaikki riippuu maustasi.
   • Jos perunat ovat erittäin paksuja, ne ovat sisällä pehmeitä. Jos ne ovat melko ohuita, ne ovat rapeita.

4. 
   

   
   Levitä mausteet ja öljy perunoiden päälle. Ota keskikokoinen kulho ja lisää rosmariini, perunat, suola, oliiviöljy ja muutama pippuri. Sekoita ja hiero perunat pihdillä tai lusikalla. Varmista, että kaikki palat on päällystetty mausteilla ja öljyllä. Aseta seos leivinuunalle levittämällä palat tasaiseksi kerrokseksi.

5. 
   

   
   Keitä ranskalaiset perunat uunissa. Anna heidän kypsennä 15-20 minuuttia. Poista leivinkerros uunista ja käännä perunoiden päälle. Keitä vielä 5-10 minuuttia tai kunnes perunat ovat ruskeita ja rapeita.

6. 
   

   
   Voit nyt maistaa herkullisia bataatteja!