Sisältö
Tämä artikkeli on kirjoitettu toimittajien ja pätevien tutkijoiden yhteistyön avulla sisällön tarkkuuden ja täydellisyyden takaamiseksi.Tässä artikkelissa on viitattu 18 viitteeseen, ne ovat sivun alaosassa.
'n sisällönhallintaryhmä tutkii huolellisesti toimittajan työtä varmistaakseen, että jokainen kohde on korkeiden laatustandardiemme mukainen.
Hummeri on herkku, joka on erityisen suosittu monissa osissa maailmaa. Jos haluat säästää rahaa, sen sijaan, että ostaisit kokonaisia tuoreita tai jäädytettyjä hummereita, voit ostaa vain hännät. Vaikka voit myös leipoa, paahtaa tai höyryttää niitä, on paljon kevyempi keittää ne, minkä ansiosta voit myös palvella heitä suoraan pannusta tai leikata ne pois. lisää muihin resepteihin. Kun olet leikannut sieppauksen ja keittänyt muutaman minuutin, saat herkullisen hummeri-lihan, joka on valmis maistettavaksi.
ainekset
- veden
- voi
- suolaa
- Persilja tai basilika
- Hummeri hännät
vaiheet
Osa 1/3:
Sulata hummeri hännät
- 4 Valitse aromaattiset yrtit. Persilja ja basilika ovat klassisia vaihtoehtoja hummerin tarjoamiseksi. Koristele liha ja lautanen näillä yrtteillä, jos haluat. Jos yhdistät ne voin ja sitruunan kanssa, saat erityisen herkullisen sekoituksen.
- 5 Leikkaa liha ja lisää astiat. Nyt kun hummeri on keitetty yksinkertaisella tavalla, voit käyttää lihaa melkein missä tahansa resepissä, jossa voit käyttää hummeri-lihaa. Jos haluat laittaa joitain muihin resepteihin, tee se heti, koska keitetyt hummeri pyrstöt eivät aio pitää yhtä hyvin kuin jäädytetyt pyrstöt. mainonta
neuvot
- Voit myös palauttaa hummeri hännät palvellakseen niitä. Leikkaa yläkuoren keskelle pari keittiöleikkuria. Viipaloi liha keskeltä keskilinjaa pitkin. Tuo liha ulos rypän läpi ja anna sen istua sen päällä.
Tarvittavat elementit
- Pannu
- Haarukka
- Keittiöveitsi tai leikkuri
- siivilä
- Lusikka reikällä tai pihdillä